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一、个案的基本情况分析
雯雯，女，今年16岁，典型的唐氏综合征女童，中度智力障碍，语言发育迟缓，吐字不清，言语语言不流利，性格比较腼腆, 很少与人交往，但比较听话，对老师交代的一些比较简单的事情能够完成。母亲一直在家照顾她和妹妹，每天上午送，下午接，。母亲对孩子比较疼爱，很少安排还在帮助干什么家务。
在进入烹饪社团之前，雯雯不知道怎么给葱剥皮，也不会去掉葱的根须，基本上没有洗过菜，更没有使用过刀具。进入社团之后，先让雯雯有一种新的体验，从学会给葱剥皮、洗净开始。
二、训练过程与结果
1、老师的努力
通过与家长的沟通，了解到雯雯在家很少接触到劳动，每天回家后和妹妹玩耍或者是看电视、玩电脑，妈妈也很少指示她帮忙，所以，我先跟家长进行沟通，让家长在家庭里面给孩子提供一些力所能及的劳动机会，让孩子学会自我服务，能够 做些简单的家务劳动和厨房劳动，让孩子动起手来，不能永远做一个绑在妈妈身上的大娃娃。
在学校里面，我帮助雯雯加入了烹饪社团，从最简单的给葱剥皮开始。先给孩子进行示范，教给雯雯认识比较老的葱皮，哪些是发黄的葱皮，对这些需要去掉的葱皮，我们应该用哪几个手指用力将它们剥掉。开始的时候，雯雯不知道怎样用力，需要老师手把手的进行练习，经过几次练习，，雯雯能够自己进行剥皮。
在雯雯学会剥皮之后，又教给她怎样洗葱。先掰掉从的根部，然后从葱白到葱叶的顺序开始清洗，每个葱叶也都清洗掉，特别是葱叶之间的空隙，容易藏土，我们也要掰开进行清洗。给她进行了示范和讲解，然后让她自己动手清洗，不知道如何下手的地方，手把手教给她。
又连续清洗了几次，能够按照老师的要求完成。
2、家长的努力
家长在与老师的谈话以后，认识到了自己思想上的不足和局限性，首先在思想理念上有了改变，认为自己再怎么样也不可能永远和她自己在一起，所以要让她学会自己照顾自己，能够穿上自己洗干净的衣服，能够吃上自己做的简单饭菜。
在家里面开始有意识的指示她做些简单的劳动，自己洗头、洗澡，洗内衣、袜子，帮忙拿碗筷，凳子，收拾桌子等。配合老师，让她参与一些厨房里的劳动，给蔬菜剥皮、择豆角等。
三、训练感悟
1、首先要改变观念。
不管是教师还是家长，都要从思想理念上进一步转变，以生为本，为学生的终身发展服务，教育不能只考虑一时的得失，更要从长远来考虑。“授人以鱼不如授人以渔”，让学生能够自我服务，将来做到自食其力，能够更好地融入社会是我们的终极目标。
2、对劳动环节进行拆分，促进学生理解，掌握劳动技能。
智障学生的学习能力是很差的，在常人看来，一件很简单的事情，智障儿童却往往不能理解和接受。比如给葱剥皮并且洗葱，正常儿童几乎不需学习就能掌握该技能，而智障儿童要想把葱整理干净，整理好却是一件非常不容易的事，需要老师每个方面都要说明白，每个细节都要进行叮嘱。因此，一件简单的劳动，需要我们拆分成若干个、智障儿童能掌握的小的环节，是一件非常有必要的事情。
3、做好示范，以鼓励学生为主，不断提高劳动的要求。
智障学生经常体验的是失败，所以他们的自信心往往很差，刚开始劳动时，往往做得很慢，有时甚至“闯祸”，因此老师、家长会帮助、甚至代替学生做很多事。其实，在学老师是学生最好的榜样。智障学生虽然学习能力很差，但他们还是具有很强的模仿能力，喜欢模仿老师的一些行为举止。因此，师生共同劳动，既使学生对老师产生敬意，又让学生从劳动中得到了学习和锻炼。
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